Risikominimierung statt Ursachensuche

Mehr Hygienesicherheit in Trinkwassersystemen

Risikofaktor Trinkwasser

Nur mit einer Gefährdungsanalyse lassen sich Gefährdungen oder Gefährdungsereignisse identifizieren.

Betriebssicherheitsmanagement

Sicherstellung, dass die Trinkwasserverordnung eingehalten wird.

Diese Beschilderung (tatsächlich gesehen an einer Dusche!) ist nicht geeignet, Gefährdungen auszuschließen.

Bei der Produktentwicklung von BWT „AQA perla Professional“ mit Hygienekonzept wurden Erkenntnisse der Risikobeurteilung umgesetzt: „Hion“-Ex-Austauscher auf anorganischer Basis vermeidet Migration von Stoffen/Keimen. Regeneration mit Einwirkzeit zur optimalen Desinfektion. Stagnationsfreispülung Kapazität und Durchfluss in adaptierter Parallel-Fahrweise (geringere Stagnation und Druckverluste bei Spitzendurchflüssen). „Smart Metering“ zur Erfassung des realen Verbrauches.

Das HACCP-Konzept hat für die konstruktive Entwicklung des Einhebel-Schutzfilters „E1“ von BWT Erkenntnisse und Neuerungen mit sich gebracht: Wasserberührte Teile, die nicht als Hygienetresor ausgetauscht werden, wurden reduziert und aus hygienischen Materialien konstruiert. Die Erkenntnis, dass der Wechsel des Filterelements vergessen werden kann, wurde als höheres hygienisches Risiko bewertet.Resultat dieser HACCP-Analyse: BWT bietet registrierten Kunden eine regelmäßige Erinnerung per E-Mail an.

Das Einhalten des Wasser-Sicherheits-Plans (WSP – Water Safety Plan) ist durch die DIN EN 15975-2 seit Dezember 2013 vorgeschrieben. Die prozessorientierte Risikobewertung und das Risikomanagement dienen der Bereitstellung von sicherem Trinkwasser bis zum Zapfhahn des Nutzers. Betreiber von Trinkwasserinstallationen in Gebäuden haben diese Vorgehensweise zu beachten. Die gesundheitsbezogenen Ziele einer guten Wasserqualität werden durch diese Norm in Verbindung mit den Vorgaben der Trinkwasserverordnung aufgewertet. Die Anlagenbetreiber sind aufgefordert, anstelle einer ‚Unfallursachenforschung‘ eine ‚Gefährdungsbeurteilung‘ zu betreiben. Dies legt auch die Durchführungsrichtlinie (EU) 2015/1787 der Trinkwasserverordnung vom 6. Oktober 2015 im Artikel 4 fest.

Erste Erfahrungswerte (Techem/SGS, IWW Zentrum Wasser) mit der Legionellenuntersuchungspflicht nach TrinkwV zeigen, dass in ca. 1 % der Gebäude eine Kontamination vorgefunden wurde, die unverzügliches Handeln erfordert. Eine hohe Kontamination (1.001 bis 10.000 KBE/100 ml – KBE: Kolonienbildende Einheit) konnte in 3 bis 8 %, eine mittelschwere Kontamination in 7 bis 12 % nachgewiesen werden. Der Techem/SGS-Auswertung liegen 176.000 Proben in verschiedenen Einrichtungen zugrunde, bei der IWW-Auswertung sind es ca. 2.400 Proben.

Die Agrolab Group hat 400.000 Befunde ausgewertet und kommt zum...